Jídelní lístek



Alergeny v potravinách

Podle nařízení 1169/2011EU, čl. 44, odst.1 a) o poskytování informací o potravinách spotřebitelům musí být strávník seznámen s možnými potravinovými alergeny, které se mohou nacházet v pokrmech jídelního lístku. Seznam těchto alergenů neleznete v následujícím odkaze.

Lásková Romana                                        Horáčková Dagmar

vedoucí kuchařka                                                       vedoucí školní jídelny  

27. 3. - 31. 3. 2017


Pondělí 27. 3.

polévka: kulajda

Masová směs

rýže

salát z čínského zelí

bylinkový čaj - nápoj - voda

obsahuje alergeny: 1, 3, 7

Špíz ze sojového masa

bylinkové špecle

salát z čínského zelí

obsahuje alergeny: 1, 3, 6, 7


Úterý 28. 3.

polévka: z vaječné jíšky se zeleninou

Domácí plněné buchty

výběr ovoce

čaj - voda - cappuccino

obsahuje alergeny: 1, 3, 7, 9

Jitrnicový prejt

brambory, kysané zelí

obsahuje alergeny: 1, 3, 9


Středa 29. 3.

polévka: hrachová

Zapečené těstoviny s uzeným masem

okurkový salát

čaj s citrónem- mléko - voda

obsahuje alergeny: 1, 3, 7

Zeleninové bulgureto s parmezánem

okurkový salát

obsahuje alergeny: 1, 7


Čtvrtek 30. 3.

polévka: rybí

Kuřecí závitek

bramborová kaše

ledový salát

čaj - mošt - voda

obsahuje alergeny: 1, 4, 7

Houbové lasane s tofu

ledový salát

obsahuje alergeny: 1, 3, 6, 7


Pátek 31. 3.

polévka: drůbková

Indická čočka

chléb, vejce

sterilovaný okurek

ovocný čaj - ochucené mléko - voda

obsahuje alergeny: 1, 3

Tylápie s citronovou omáčkou

zeleninový kuskus

obsahuje alergeny: 1, 4, 7

20. 3. - 24. 3. 2017


Pondělí 20. 3.

polévka: dýňová

Rizoto s kuřecím masem

sterilovaný okurek

ovocný čaj - mléko - voda

obsahuje alergeny: 1, 7

Sýrové mufinky

míchaný salát

obsahuje alergeny: 1, 3, 7



Úterý 21. 3.

polévka: z míchaných luštěnin

Karbenátek

bramborová kaše

mrkvový salát s jablky

obsahuje alergeny: 1, 3, 7,

Králík s houbovou omáčkou

celozrnný knedlík

obsahuje alergeny: 1, 3, 7


Středa 22. 3.

polévka: kyselo

Přírodní krůtí plátek

těstoviny

salát z červené řepy

bylinkový čaj - ochucené mléko - voda

obsahuje alergeny: 1, 7

Tortilla se šmakounem a teplou zeleninovou směsí

obsahuje alergeny: 1, 3, 7


Čtvrtek 23. 3.

polévka: mrkvová

Mexické fazole

chléb

mandarinka

čaj - nápoj - voda

obsahuje alergeny: 1

Jelení kostky po myslivecku

gnocchi

mandarinka

obsahuje alergeny: 1


Pátek 24. 3.

polévka: drožďová

Vepřová pečeně

dušená kapusta, brambory

jablko

ovocný čaj - voda - mléko

obsahuje alergeny: 1, 3, 7

Tortellini se sýrovou omáčkou

jablko

obsahuje alergeny: 1, 3, 7

Alergeny: 1-obiloviny obsahující lepek, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-podzemnice olejná, 6-sójové boby, 7-mléko, 8-skořápkové plody, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezamová semena, 12-oxid siřičitý a siřičitany, 13-vlčí bob,14-měkkýši


[Doplnit text]