Jídelní lístek



Alergeny v potravinách

Podle nařízení 1169/2011EU, čl. 44, odst.1 a) o poskytování informací o potravinách spotřebitelům musí být strávník seznámen s možnými potravinovými alergeny, které se mohou nacházet v pokrmech jídelního lístku. Seznam těchto alergenů neleznete v následujícím odkaze.

Lásková Romana                                        Horáčková Dagmar

vedoucí kuchařka                                                       vedoucí školní jídelny  

12.2. - 16. 2. 2018


Pondělí 12. 2.

polévka: cibulová s krutónky

vepřová pečeně na smetaně

knedlík

ovoce

nápoj - bylinkový  čaj - mléko

Obsahuje alergeny: 1,3,7,9

II. noky s vejci,ledový salát s cherry rajčaty

obsahuje alergeny:1,3,7,9


Úterý 13. 2.

polévka: dýňová

krůtí ražniči

bramborová kaše

salát mrkvový

nápoj- čaj ovocný -mošt - voda s citrónem


obsahuje alergeny:1,7,9

II.bramborová frittata ( zelen. koláč) se zeleninou, salát mrkvový


obsahuje alergeny:1,3,7,9



Středa 14.2.

polévka: kulajda

koblihy

ovocný jogurt

nápoj -  čaj - kakao - zázvorový čaj

obsahuje alergeny: 1,3, 7,9

II. kuskusový nákyp se šunkou a zeleninou

salát okurkový


obsahuje alergeny:1,3,7,9


Čtvrtek 15.2.

polévka: rybí

kuřecí kostky s brokolicí

rýže

salát z čínského zelí

nápoj -  čaj ovocný - voda s citrónem

obsahuje alergeny:1,4,7,9

II. jitrnicový prejt

kysané zelí, brambory

obsahuje alergeny:1,4,7,9


Pátek 16. 2.

polévka: pórková

bramborový guláš

chléb

ovoce

nápoj - ovocný čaj - mléko - voda


obsahuje alergeny:1,6,7,9

II.špecle se zeleninou a houbami

salát ledový

obsahuje alergeny:1,3,7,9

26. 2. - 2. 3. 2018


Pondělí 26. 2.

polévka: květáková

boloňské špagety

ovoce

nápoj - čaj - voda s citrónem

Obsahuje alergeny: 1,7,9

II. pečená tarhoňa s restovanou zeleninou a tofu, salát okurkový

obsahuje alergeny:1, 6,7,9


Úterý 27. 2.

polévka: kuřecí

smažené rybí filé

bramborová kaše

salát z čínského zelí

nápoj - ovocný  čaj  - mléko - zázvorový čaj

obsahuje alergeny: 1,3,4,7,9

II. fazolová omáčka s uzeninou, chléb

obsahuje alergeny:1,6,7,9


Středa 28. 2.

polévka: lámanková s červenou čočkou

vepřová pečeně

hlávkové zelí, knedlík - cereální knedlík

nápoj -  čaj bylinkový - voda

obsahuje alergeny: 1, 3, 7, 9

II. šmakoun ( bílkovinový plátek), grilovaná zelenina, brambory

obsahuje alergeny:1,3,9


Čtvrtek 1. 3.

polévka: jáhlová se zeleninou

krůtí kostky na paprice

těstoviny

ovoce

nápoj - ochucené mléko - voda s citrónem

obsahuje alergeny: 1,7,9

II. bramborový závin s jablky a skořicí, povidlová omáčka, ovoce

obsahuje alergeny:1,7


Pátek 2. 3.

polévka: špenátová

čevabčiči

brambory

jogurtová omáčka

nápoj - ovocný čaj  - zázvorový čaj

obsahuje alergeny: 1,3,7,9


II. houbové pohankoto s řapíkatým celerem, salát z kysaného zelí s červenou řepou

obsahuje alergeny:1,3,9

Alergeny: 1-obiloviny obsahující lepek, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-podzemnice olejná, 6-sójové boby, 7-mléko, 8-skořápkové plody, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezamová semena, 12-oxid siřičitý a siřičitany, 13-vlčí bob,14-měkkýši