Jídelní lístek



Alergeny v potravinách

Podle nařízení 1169/2011EU, čl. 44, odst.1 a) o poskytování informací o potravinách spotřebitelům musí být strávník seznámen s možnými potravinovými alergeny, které se mohou nacházet v pokrmech jídelního lístku. Seznam těchto alergenů neleznete v následujícím odkaze.

Lásková Romana                                        Horáčková Dagmar

vedoucí kuchařka                                                       vedoucí školní jídelny  

29. 5. - 2. 6. 2017


Pondělí 29. 5.

polévka: špenátová

Přírodní kuřecí plátek

bulgur - kuskus

okurkový salát

nápoj - ochucené mléko - voda

Obsahuje alergeny: 1, 3, 7

Těstovinový salát s tuňákem

Obsahuje alergeny: 1, 4, 7


Úterý 30. 5.

polévka: krupicová s vejcem

Vepřové kostky po zahradnicku

brambory

rajčatový salát

nápoj - voda

obsahuje alergeny: 1, 3, 9

Luštěninový nákyp s tofu

rajčatový salát

obsahuje alergeny: 3, 6, 7



Středa 31. 5.

polévka: květáková

Pečené kuřecí stehno

rajská omáčka, těstoviny

ovoce

nápoj - voda - malinové cappuccino

obsahuje alergeny: 1, 3, 7

Houbový kuba

salát z kysaného zelí s mrkví

obsahuje alergeny: 1, 4, 7


Čtvrtek 1. 6.

polévka: kulajda

Znojemská krůtí pečeně

rýže

ovoce, zmrzlinové osvěžení

nápoj - mošt - voda

obsahuje alergeny: 1, 3

Hamburger (karbenátek, bulka, zelenina)

zmrzlinové osvěžení

obsahuje alergeny: 1, 3, 7


Pátek 2. 6.

polévka: žampiónová

Smažený sýr

brambory, jogurtová tatarka

džus - ochucené mléko - voda

obsahuje alergeny: 1, 3, 7

Guláš z jeleního masa

karlovarský knedlík

Obsahuje alergeny: 1, 3, 7

22. 5. - 26. 5. 2017


Pondělí 22. 5.

polévka: brokolicová

Rybí filé na bylinkovém másle

bramborová kaše

rajčatový salát

ovocný čaj - nápoj - ochucené mléko

Obsahuje alergeny: 1, 4, 7

Lasaně se špenátem a uzeným tofu

rajčatový salát

Obsahuje alergeny: 1, 3, 6, 7


Úterý 23. 5.

polévka: indická

Bavorské koule (knedlíky s povidly) přelité pudinkem a sypané mákem

ovoce

čaj - nápoj - cappuccino

obsahuje alergeny: 1,3, 7

Krůtí steak s bylinkami a česnekem

zeleninový kuskus s bulgurem

okurkový salát

obsahuje alergeny: 1, 7


Středa 24. 5.

polévka: kapustová

Frankfurtský vepřový závitek

rýže s quinou

salát z čínského zelí s kukuřicí

čaj s citrónem - džus - voda

obsahuje alergeny: 1, 7

Tortellini se sýrovou omáčkou

salát z čínského zelí s kukuřicí

obsahuje alergeny: 1, 3, 7


Čtvrtek 25. 5.

polévka: slepičí

Čočka na kyselo

vejce, chléb

sterilovaná okurek

bylinkový čaj - nápoj - mléko

obsahuje alergeny: 1, 3, 7,  9

Rýžový salát s kuřecím masem a zeleninou


obsahuje alergeny: 7


Pátek 26. 5.

polévka: česneková

Kuřecí nudličky na rajčatech

těstoviny

jablečné pyré

čaj - nápoj - voda s citrónem

obsahuje alergeny: 1

Zeleninový řízek s pohankou

bramborová kaše

jablečné pyré

obsahuje alergeny: 1, 3, 7

Alergeny: 1-obiloviny obsahující lepek, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-podzemnice olejná, 6-sójové boby, 7-mléko, 8-skořápkové plody, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezamová semena, 12-oxid siřičitý a siřičitany, 13-vlčí bob,14-měkkýši


[Doplnit text]